海南清补凉
海南清补凉海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
中文名： 海南清补凉
主要食材： 红豆，绿豆，薏米，花生，椰肉，空心粉
分类： 海南菜
口味： 甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口
概述
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。
制作清补凉
绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花5元出去吃一碗就知道了，很简单，有了那些东西你加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉，之所以叫清补凉是里面大多数是凉食，还有一些补品鸟蛋 红枣，凉就是身体凉。 这些食物在海南旧时候也算是主食。
清补凉的价钱
2元------改为-----5元或6元 正宗椰奶不是像奶粉一样的粉，而是用新鲜椰肉榨的汁！
清补凉的历史
海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！现北京医科大学的研究人员研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
这东西吃下去真的。。可以么？ 可恶竟然发真的食物，表示毫无压力（是时候喝下午茶了……）
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樱酱樱酱:这东西吃下去真的。。可以么？ (2012-11-07 15:43) images/back.gif
超级好吃的！ 看上去就很不错呢。 好想吃.肿么破 这样让身在北面的过着大冬天生活的情何以堪 其实清补凉不止海南有，两广也有的。。。
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文渊:其实清补凉不止海南有，两广也有的。。。 (2012-11-07 23:17) images/back.gif我在广西吃过一次，跟海南的完全不一样……
回 bbcidx 的帖子
bbcidx:我在广西吃过一次，跟海南的完全不一样……(2012-11-07 23:19) images/back.gif
确实和我家附近卖的看起来不一样
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